相传三国时,诸葛亮六出祁山,因行军途中埋锅造饭颇有不便,便发明了一种形如锅状的干饼,批量生产后分发给士兵,以备战时食用。这种干饼最大特点是存放时间久,十天半月不会变质,吃起来还香气扑鼻。
   后来这种制饼方法流传到了民间,被称作锅盔又称“诸葛饼”。人们在口味上不断创新,有甜有咸,有荤有素,又美其名曰“锅魁”,意为锅中之魁。    诸葛亮一生鞠躬尽瘁匡扶汉室,是中国传统文化中忠臣与智者的代表人物,后世尊称其为武侯,武侯魁脆皮锅魁也因此而得名。武侯魁脆皮锅魁在“诸葛饼”的基础上改良升级,既保留了传统锅魁的香、酥、脆、细嫩化渣等特点,更将表层赋予多样丰富的口味,健康营养,有颜有料。

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